Vanni Saltarelli nasce a Fino Mornasco, nella provincia di Como. Il desiderio di dipingere gli è trasmesso naturalmente dalla vicinanza del padre stimato pittore e musicista. Studia alla Scuola d'Arte Superiore del Castello di Milano dove si diploma nel 1965. A Milano avviene la sua formazione culturale ed i primi contatti artistici. Entra a far parte del "Gruppo 2" che sviluppa un intenso impegno operativo, esponendo tra l'altro alla Galleria l'Isola e la Parete di Milano, alla Galleria Casa Mia di Busto Arsizio, all'Arengario di Monza ed alla Galleria Portici di Cremona.
Da allora inizia a presentare i suoi lavori e la sua attività si manifesta in un calendario fitto di presenze ed affermazioni. Tra le altre personali, espone alla "Coin d'art" di Genova, al Teatro Minimo di Mantova, alla Pianella di Cantu' ed alla Cripta di Milano. Partecipa a concorsi e rassegne di carattere nazionali. Dopo il 1970 il suo lavoro, sempre legato alla figura umana, si sviluppa tra interessi astratti e impulsi figurativi con particolare attenzione per la materia.
In seguito elabora una figurazione personale che privilegia l'immagine dinamica, costantemente in tensione dialettica tra la coscienza della fragilità della nostra dimensione umana e i vincoli di una gravità espressionisticamente stravolta. Di quegli anni l'impegno come scenografo del Teatro Stabile di Como.Successivamente insegna pittura all'Accademia Aldo Galli di Como e Gallarate e tiene corsi di disegno, pittura a Saronno estendendo la sua attività espositiva anche all'estero.Ha partecipato a numerose mostre collettive dal 1964 ad oggi.

Mostre Personali:

1967 Galleria Bonalumi / Desio
1970 Galleria Sagittario / Gallarate
1972 Galleria Coin D'Art / Genova
1975 Galleria Teatro Minimo / Mantova
1975 Galleria Pianella / Cantù
1976 Studio d'Arte G.Balansino / Legnano
1976 Galleria la Cripta / Milano
1976 Sala d'Arte Durandiana / Santhià
1979 Studio d'Arte / Legnano
1979 Galleria L'Arbatro / Lurate Caccivio
1984 Palazzo Sormani / Milano
1984 Galleria San Paolo / Bologna
1984 Segno Grafico / Venezia
1985 Staats-Und Universitatsbibliothek / Hamburg
1985 Galleria Fumagalli / Bergamo
1986 Galleria Fumagalli / Bergamo
1986 Galerie Trefcentrum / Rotterdam
1986 Staats-Und Universitatsbibliothek / Hamburg
1987 "L'uomo, l'ambiente, la pittura" Villa Camilla / Olgiate Comasco
1987 Columbia University / New York
1987 Galleria II Diagramma 32 / Napoli
1988 Galleria Fumagalli / Bergamo
1988 Galleria Palazieta / Busto Arsizio
1988 Talijanski Kulturni Centar / Zagreb
1988 Galerie Tardy-Enschede / Holland
1989 Italienisches-Kultur Institut / Wien
1991 Galerie Sobbé-Duval / Rennes
1991 Castello di Pomerio / Erba
1991 Hen Wood-Galerie D'Art / Cholet
1992 Galleria San Paolo / Bologna
1992 Galleria Fumagalli / Bergamo
1992 Galleria d'Arte Cromatica / Ceriale
1994 Kabinet Grafiky-Galerie / Olomoucka
1995 Galleria Ada / Bergamo
1998 Galleria San Paolo / Bologna
1999 Spazio Arte / Borgoticino
2001 Galleria Man Arte / Parigi